Tijdens de RieslingWeeks, van zaterdag 1 juni tot en met zondag 16 juni 2013, staat de Duitse Riesling centraal in de horeca en wijnwinkel. Ook kookstudio’s kunnen meedoen door deze wijn te serveren.
Het kookboek Puurst van Jonnie en Thérèse Boer van driesterrenrestaurant De Librije is verkozen tot Beste Kookboek ter Wereld, in de categorie ’chef’. De prijs werd in Parijs uitgereikt tijdens de Gourmand World Cookbook Awards.
De stichting Variatie op de Kaart gaat vanaf nu verder als Variatie in de Keuken. Deze stichting gaat zich breder inzetten in de horeca, bedrijfskantines, foodservice en consumentenmarkt. Variatie in de Keuken wordt hiermee hét platform voor zowel professionele- als thuiskoks die lekker, gevarieerd en volgens ‘flexitarische’ principes willen koken.